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【高端访谈】翁华军 ——不知疲倦地翻越每一座山丘

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  • Source:
  • Release time:2015-10-09
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[Summary]很瘦,很瘦”这想必是所有人对翁华军的第一印象。或许由于第一特征太过明显,让人总是忽略掉其他。在慢慢的接触中,我发现翁华军总是穿着很简单,衣服上少有图案和饰物,但从不失得体。他自诩有点文艺范,在意生活的很多细节,认真的生活,并爱着自己的生活。他很喜欢李宗盛的一首歌《山丘》:“也

【高端访谈】翁华军 ——不知疲倦地翻越每一座山丘

[Summary]很瘦,很瘦”这想必是所有人对翁华军的第一印象。或许由于第一特征太过明显,让人总是忽略掉其他。在慢慢的接触中,我发现翁华军总是穿着很简单,衣服上少有图案和饰物,但从不失得体。他自诩有点文艺范,在意生活的很多细节,认真的生活,并爱着自己的生活。他很喜欢李宗盛的一首歌《山丘》:“也

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【高端访谈】翁华军 ——不知疲倦地翻越每一座山丘

  “很瘦,很瘦”这想必是所有人对翁华军的第一印象。或许由于第一特征太过明显,让人总是忽略掉其他。在慢慢的接触中,我发现翁华军总是穿着很简单,衣服上少有图案和饰物,但从不失得体。他自诩有点文艺范,在意生活的很多细节,认真的生活,并爱着自己的生活。他很喜欢李宗盛的一首歌《山丘》:“也许我们从未成熟,还没能晓得就快要老了,尽管心里活着的还是那个年轻人,不知疲倦地翻越每一个山丘……”在人生的道路上,他也是一样,不知疲倦地翻越每一个山丘。

  翁华军是04年来的四川,在一家福建企业负责西南地区的销售工作,中途因为各种原因离开,09年加入川内的一家快消品公司做营销副总,短短一年的时间他将公司年销售从四千万带到了一个亿。在外人看来,这样的工作和生活已经很不错了,但对翁华军来说,这并不是他所想要的。心里有一个梦想无法找到出口。翁华军开始盘问自己:“每天重复的销售工作有什么意义?”直到有一天他幡然醒悟,生活、生命可能就是一个过程,可能枯燥,也可以充满乐趣,关键看你的选择,“人生分高度和宽度,你可以在高度上很高,宽度上很宽,可以同时用你一辈子走出很多不同的道路来。”

  于是,09年他与朋友合伙创办了成都为远贸易有限公司,可能天生机遇抓得准,不久贸易公司就开始盈利赚钱,而且一路发展势头都很不错。但对翁华军来说,这还不是他所想要的,心里有一个梦想无法找到出口。但当时翁华军的想法还不是很清晰,只是隐隐约约想要有一个自己的企业,有一个自己的品牌,“很多人在开始做一件事情的时候,他的目标并不清晰,都是在做的过程中通过时间、通过经验,慢慢沉淀后变得越来越清晰。创业有时也是水到渠成的,无法强求。”

  酸弟是谁?酸弟是我。酸弟是南酸枣糕!

  翁华军在贸易公司、在从业的食品企业都没有找到想要的东西,直到2012年春节后遇到宏野食品的创始人聂显勇。在为江西的一家果糕企业收购了多年南酸枣的聂显勇萌生了自办企业的念头,从原料收购进入到产品生产及销售环节对聂显勇来说实在是个大的挑战,宏野南酸枣糕上市后动销非常慢,当时工厂基本处于停工状态,产品全部压在库房,他们急需一个在食品行业有经验有见地的品牌策划人。而那时翁华军在圈内也算小有名气,于是有了他们的第一次的碰面。两个月以后,翁华军正式以股东的身份进入宏野,开始对公司进行全面诊断。

  看到酸弟的前身“宏野南酸枣糕”,经验告诉翁华军“宏野”这个名字不适合放在一款休闲零食头上,土得掉渣的包装完全无法让人想吃他。翁华军说“有句话仔细才绕的清,‘正确的做事和做正确的事’,将宏野否定就是要做正确的事。”于是整整两个月的时间,翁华军一直围绕名字展开了各种头脑风暴。他在笔记本上写下了不下500个各种荒诞的、诙谐的、严肃的、幼稚的、通顺又或不通顺的形形色色的名字。

  看到酸弟的前身“宏野南酸枣糕”,经验告诉翁华军“宏野”这个名字不适合放在一款休闲零食头上,土得掉渣的包装完全无法让人想吃他。翁华军说“有句话仔细才绕的清,‘正确的做事和做正确的事’,将宏野否定就是要做正确的事。”于是整整两个月的时间,翁华军一直围绕名字展开了各种头脑风暴。他在笔记本上写下了不下500个各种荒诞的、诙谐的、严肃的、幼稚的、通顺又或不通顺的形形色色的名字。

  名字的好坏直接关系到产品能否热卖,一个朗朗上口好记的名字是可以给产品加分的。“巴依尔”这个名字有多少人听过,又有多少人知道“巴依尔”代表的什么产品?1992年之前,BMW汽车在国内并不叫宝马,而是被翻译成“巴依尔”,之后才改成“宝马”。今天“宝马”已成为成功的代名词,抛开企业的实力和市场运作,“宝马”是多么贴切的一个名字啊。自古就有良将配宝马,宝马赠英雄一说,名字和产品高度的关联,将汽车的作用和产品品质说的浅显易懂。

  起名有很多讲究,并不简单。起码你得好念,用些生僻字认都认不出能被人记住吗!最后一个字尽量用开口音,因为开口音好念不拗口。除了好念你还得顺口好记,最好能让人过目不忘或是和文化、情景产生联想。能注册到地名或是人名也是不错的选择,四川有家做牛肉的企业就占了个非常棒的名字,“张飞牛肉”,品牌名借势了三国名将,将品牌和历史巧妙关联。

  南酸枣糕的产品特性是怎么样的?酸的。酸的(de),酸的(di)……“酸弟”,在苦思了无数个夜晚,翁华军终于在满怀心事的泡着茶的某一天脑子里一下炸开,“酸弟”,就是他了。

  解决了名字的问题,产品包装的问题又来了。现今市场上各色各样的休闲食品琳琅满目,酸弟作为新产品如何在一堆零食中脱颖而出?翁华军给出的答案就是“绿色——绿色酸弟,酸甜好吃”。今天我们在很多城市的终端可以看到酸弟的产品在销售,很容易的我们可以把酸弟从一大堆产品当中区分出来,这归功于大面积的单色调的运用。有人问翁华军你为什么用绿色?他给的答案很简单,“因为在所有的颜色里我最喜欢的就是绿色。”但我们知道,这个色彩的选择并没有他说得这样简单,绿色是最能说清楚酸弟的产品特点——“绿色”。

  敢说绿色就因为酸弟100%采用野生南酸枣制作,不添加香精、色素、明胶。南酸枣为南方特有,滋味酸中带甜,是原生态的野生果。而酸弟在制作过程中充分保留了野生南酸枣固有的植物黄酮、果胶、维生素C、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌等成分及风味,食之果香浓郁、细腻绵长,口感独特。是纯天然健康食品。

  创业是一种生活的选择

  翁华军的创业之路也许并不算惊奇,波澜起伏不大,但只有翁华军自己知道这个过程并不轻松:“我的未来在哪里我不知道,我只知道我要仔细挖掘我可能到达的深度、高度和宽度。”两年的时间,酸弟的成长非常快,这也是翁华军一直奋斗在公司一线的关系。针对食品行业生产成本和绿色原材料、口感口味等问题,翁华军未雨绸缪,酸弟发展前期并没有大规模的建厂,而是把注意力放到两个环节,一是研发、品质控制,二是品牌和市场,这就让酸弟在后期的市场竞争中优势越来越明显,对此翁华军自豪地说“酸弟绝对是这个品类中最好吃的”。对食品企业来说口感、好吃最重要。

  从当年来到四川,离开、再回来,追寻梦想始终是翁华军实现人生价值的一种途径。这个注重细节,事事讲究计划和步骤的70后创业者也已然将创业作为了他选择的生活方式。这几年的创业道路,翁华军失去了很多,也牺牲了很多。为了让酸弟在食品圈内做出名气,他穿梭在全国各地,也一场又一场的参加自己并不热衷的商会活动。在超脱、惬意的生活之后,他将自己逼上“创业者”的位置,必须在另一种强度的生活方式和责任感之间重新做出选择。“创业是很辛苦的事情,最辛苦最累的是自己内心的纠结、挣扎、斗争和成长的那种痛苦,要不断去超越自我。”然而回望走过来的这几年,翁华军肯定地说:“那个时候是非常适合创业的。”

  对现在的翁华军来说,不断重复酸弟的销售奇迹,甚至不断打破自己记录,很有成就感,但并没有全然的意义。每一个昨天都是过去的故事,而他需要从挑战未知中让自己感觉出一种确定,一种前进——唯有如此,才是有意义的人生。

  翁华军的目标是把酸弟做成最受欢迎的休闲零食品牌,“我要做的是一流的品牌,希望它是创领行业发展的。”在高度发展的中国,在食品行业这个竞争充分激烈的战场,翁华军俨然是一个野心勃勃的战士。

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发布时间:2020-07-14 00:00:00

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